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Salta


 

Fondée en 1582 par les espagnols et située à 1200 m d’altitude Salta est une des plus belles villes du nord-ouest argentin. Elle fut une halte importante dans le commerce avec le Chili et la Bolivie. Salta a su garder toute son architecture coloniale de l’époque avec de grands bâtiments aux balcons en bois et des patios intérieurs aux parfums d’orangers. Les visites les plus intéressantes sont la Cathédrale de style baroque avec l’icône de la vierge en larmes et le Panthéon qui retrace l’histoire de la région. L’Eglise San Francisco de couleur rouge et ocre expose la statue en bois du Christ du Miracle. Le musée d’Anthropologie offre une magnifique collection archéologique et ethnologique de la région. La Plaza 9 de Julio est sûrement l’une des plus belles du pays et reste le cœur historique de la cité ou il fait bon flâner. Salta reste le point de départ idéal pour découvrir la région du N.O.A (nord-ouest argentin).

Coups de Coeur




Coup de Coeur


Restaurant La Casona del Molina

cuisine régionale dans une ambiance musicale et familiale pour un cadre très agréable (Luis Burela 1)

Restaurant La Vieja estacion

petits concerts de musiques andines (Balcarceentre Leguizamon y Guemes)

Restaurant El Anden de la Nubes

- même ambiance que le précédent mais avec bon restaurant (dans la gare du train des nuages entre Balcarce et Ameghino).

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