La majorité des compagnies aériennes internationales et intérieures permettent d'emporter 1 valise de 20 kg par personne. – si vous avez des vols intérieurs avec AEROLINEAS ARGENTINAS la franchise bagages n’est que de 15kg par personne – SAUF si votre vol transatlantique est opéré par cette compagnie elle alors de 20kg. Attention à la taille de vos bagages cabine sinon ils seront obligatoirement mis en soute (55X20X40 limité à 5kg sur plusieurs compagnies comme AEROLINEAS ARGENTINAS). Une fiche conseil sur les nouvelles procédures d’embarquement vous sera remise avec votre billet d’avion (veuillez la consulter avant de faire vos bagages).
Le café (expresso) est très répandu. L'Argentine est classée parmi les premiers pays producteurs et consommateurs de vin dans le monde. La boisson nationale est la « yerba maté », infusion (ou maté) d’herbe amère bue une calebasse avec une pipette de métal (ou bombilla). La bière notamment la Quilmès est omniprésente (souvent servie en 75cl).
La carte bleue Visa est acceptée pratiquement partout (une commission de 5 à 10% peut être rajoutée au prix de vente, donc à vérifier à chaque paiement). Il est possible de retirer des pesos dans les distributeurs VISA ou MASTERCARD. Dans tous les cas ne retirez que de petites sommes à la fois et dans un sas sécurisé (surtout à Buenos Aires). Soyez très prudent avec votre carte, ne la remettez jamais pour un débit sans que ce dernier ne soit fait sous vos yeux.
Pour les citoyens français, un passeport en cours de validité est demandé (séjour touristique de 90 jours au maximum). Un papier de renseignement est rempli dans l’avion puis validé par la douane, le double devra être conservé pour la sortie du territoire.
L'eau est potable dans la plupart des grandes villes. Cependant, préférez l'eau minérale en bouteille scellée surtout au nord du pays.
220 Volts. Si vous apportez avec vous des appareils électriques (chargeurs de batterie pour camescope, rasoirs, sèche cheveux, fer à repasser…), il est prudent de se munir d'un adaptateur international même si la plupart des prises sont hybrides.
L'élément principal de la cuisine argentine est la viande (bœuf, agneau, porc). La viande est servie sans garniture ; il faut donc commander un complément (crudités la plupart du temps), elle est également très cuite (pour bleu il faut indiquer « vuelta y vuelta » au serveur ou « jugoso » pour saignant). La parrillada est un barbecue avec une sélection de viande, , boudins (« morcilla »), saucisses (« salchicha ») et parfois abats (« achurras » = riz-de-veau, rognons etc..), le tout servi à volonté sur un réchaud à table. Omniprésentes sont les empanadas (chaussons variés à la viande ou au fromage faits de pâte brisé puis cuits au four ou frits). L’araignée de mer (centolla) est fameuse à Ushuaia. Dans le NOA (nord ouest argentin) la cuisine « criolla », issue des traditions locales et espagnoles, se traduit par nombre de ragoût et cassoulets délicieux ou soupes épaisses (locro, cabrita, cazuela, carbonara etc…). L’Argentine est un pays ou la douceur a beaucoup de succès, tels les célèbres « alfajores » (biscuits fourrés), le « dulce de leche » (confiture de lait), les viennoiseries (« media luna », un petit croissant accommodé à diverses recettes) ou encore les chocolats.
L'heure locale est en retard de 3h sur le méridien de Greenwich (GMT –3), c'est-à-dire de 4h sur l'horaire d'hiver Français et de 5h sur l'horaire d'été. Lorsqu'il est 12h00 à Paris, il est 8h00 à Buenos Aires l'hiver et 7h00 l'été.
La langue officielle d'Argentine est bien sûr l'Espagnol, ici appelé castellano. Par rapport à ses voisins l’Argentine a développé un accent particulier et des termes uniques (dits argentinisme) dus aux influences guarani, brésiliennes et italiennes.
Si vos cartes postales sont envoyées des villes desservies par un aéroport, comptez environ 1 semaine pour parvenir à leur destinataire en France. Sinon, comptez environ 2 semaines. Le timbre pour l’Europe coûte 8 pesos, il est délivré par les bureaux de postes et certains commerces (panneau Correo Argentino, car attention parfois des entreprises de courrier privées comme Oca, moins efficace).
Si vous suivez un traitement spécifique, emportez votre propre stock. Munissez-vous également d'une trousse à pharmacie contenant des médicaments d'usage courant (pansements, désinfectant, aspirine, dérangements intestinaux, fièvres, insectifuges…).
Les €uros sont facilement acceptés dans tout bureau de change (« casa de cambio ») en travellers chèques ou en espèces. A titre indicatif, 1 Peso = 0.30 €.
Attention pour les régions reculées du Nord Ouest Argentin: les Indiens n'aiment pas être photographiés, et ce, pour deux raisons : vol d'une partie de l'âme ou rites sorciers, donc préférez l'utilisation du zoom ou obtenez leur accord ; Pour les enfants, ne monnayez ni n’offrez de bonbons, crayons etc.. pour vos photos
Ils sont de rigueur et récompensent un service rendu de bonne qualité. Pour les circuits organisés en groupes, voici une indication (1 USD/personne/jour pour le chauffeur et 2 USD/personne/jour pour le guide local et/ou l’accompagnateur). Au restaurant, il est
d'usage de laisser 10% de la note en pourboire (si la carte spécifie que le service n’est pas inclus sinon il s’agit d’un pourboire classique).
Aucune vaccination particulière n'est exigée à l'entrée du pays. Il est prudent de vérifier la validité des vaccins de Diphtérie, Tétanos et Polio ou l'hépatite B.
Faites attention à vos effets personnels dans les grandes villes (surtout à Buenos Aires et surtout dans le quartier de la Boca par exemple où il ne faut pas s’éloigner du Caminito). Veuillez toujours laisser vos objets de valeurs, papiers, billet d’avion etc… dans le coffre de l’hôtel (ou à la réception contre reçu si pas de coffre dans votre chambre). Evitez les ruelles peu fréquentées et les promenades nocturnes. Nous vous renvoyons au chapitre « carte de crédit » en ce qui concerne les retraits et taxis.
Les taxis sont nombreux en ville et souvent très économiques. Ils sont aujourd'hui équipés de taximètre sinon, il vaut mieux négocier au départ pour éviter des surprises. A BUENOS AIRES, ne prenez pas de taxi dans la rue, mais commandez-le à votre hôtel ou au restaurant ou bien depuis un bar (munissez vous toujours du numéro de téléphone du lieu où vous êtes car il vous sera demandé à la réservation), voici un contact sérieux à des tarifs raisonnables avec compteur : RADIO TAXI PREMIUM 5238-0000.
Mieux que les cartes internationales, les boutiques franchisées (locutorios) de la Telefonica ou de Telecom Argentina. Il y en a partout dans le pays. Avantages : enivron 3 pesos par minute pour appeler la France. > FRANCE/ARGENTINE 00 + 54 + indicatif ville + numéro correspondant. < ARGENTINE/FRANCE 00 + 33 + numéro correspondant sans le 0.
Il n’est pas indispensable d’emporter de vraies chaussures de marches, le principal est d’avoir une semelle « en relief » et surtout de bonnes chaussettes contre le froid. Evitez de porter des bijoux (même s’ils paraissent sans valeur) surtout pour Buenos Aires. Prévoyez un lainage chaud, un blouson épais, un coupe/vent et un vêtement imperméable si vous allez en Patagonie (quelle que soit la saison, sachez que même en plein été austral les conditions peuvent ressembler à celles des Alpes en février la neige en moins mais avec du vent plus froid).