Séjours au Mexique

7J / 5N - Au départ de Paris - Séjour plage
La grande station balnéaire de Cancun avec l'un des rares hôtels à taille humaine au bord d'une superbe plage naturelle.

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Dans la fibre des boutiques hôtels design et branché de la station balnéaire, une toute nouvelle adresse très réussie.

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L'une des plus anciennes adresses de la station balnéaire mais qui grâce à une rénovation constante, tout en conservant ses fondamentaux de charme, offre toujours en 2011 l'une des meilleures options de séjour balnéaire au Mexique.

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Cancun - Tulum
Voici le site idéal pour combiner à l’envi, délices balnéaires et découverte des richesses naturelles et culturelles du Yucatan. Boca Paila à Tulum, reste l’un des rares sites préservés sur la Riviera Maya. Avec ses petits hôtels de charme lovés entre jungle et mer turquoise face à la deuxième barrière de corail du monde, cette sublime partie des Caraïbes mexicaines a su conserver un caractère sauvage dans une nature encore protégée.

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Tulum et plus particulièrement la zone de Boca Paila, reste une station préservée sur la Riviera Maya. On y trouve seulement des petites structures directement implantées entre forêt tropicale et mer turquoise pour former l'un des plus beaux sites balnéaires du monde face à la barrière de corail.

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Au long d'une sublime plage, l'une des plus prestigieuses adresses des Caraïbes Mexicaines qui réussit le pari d'offrir un cadre intime et un service plus que bienveillant.

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Mexico
Inspirés par leurs racines précolombiennes, nourris par les modernistes de Rufino Tamayo à Frida Khalo, pétris par la « folie » de l’esprit mexicain, une nouvelle vague de designers, comme Ariel Rojo ou Gabriel Orozco, anime la jeune création du pays. En 2012 la désormais incontournable ZonaMaco (FIAC mexicaine) se tiendra du 18 au 22 avril.

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Un petit resort de charme et de luxe qui a réussi l'amalgame parfait entre épure tendance, tradition d'accueil à la mexicaine et raffinement italien.

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Mexico
Alors que l’UNESCO a classé en 2010 la cuisine traditionnelle mexicaine, il est temps de (re)découvrir la capitale mexicaine à la recherche de cette inventivité culinaire inspirée par ses racines précolombiennes. Au menu, cours de cuisine, visite de marchés, cantinas et adresses tendances pour découvrir que la cuisine mexicaine est très loin de se limiter au renommé guacamole.